Sweet potato pumpkin soup
Ingrediënten: 1 liter water 1/2 pompoen 1 zoete aardappel 1/2 maggiblokje 1/2 kippenbouillonblokje 1/2 ui 1 teentje knoflook, geperst 1...
Lees verderMinced Beef Pie
Ingrediënten voor 2 personen (of 4 als lunch): Deeg voor hartige taart (bijv. kant & klaar van AH of Tante...
Lees verderAutumn Pasta
Ingredienten 1 persoon: 80 gram macaroni 1/4 kleine pompoen 4 champignons 50 gram bacon reepjes 1 theelepel chilipoeder 1 grote...
Lees verderPersimon Orange Compote
Ingredienten: 5 rijpe persimons (ook wel kaki of sharonfruit genoemd) sap van 1 perssinaasappel 1/2 theelepeltje kaneel 1 theelepel suiker...
Lees verderVega Quiche Lorraine
Ingrediënten 2 tot 4 personen (afhankelijk voor lunch of diner): 4 plakjes bladerdeeg 2 eieren 150 ml "melk" (ik gebruik...
Lees verderSpicy Fish Burger
Ingrediënten voor 1 a 2 personen: 100 gram kabeljauw (ik gebruik bevroren kabeljauw, aangezien deze in 4 stukjes van 100...
Lees verderAutumn Pizza
Ingredienten: pizzabodem (kant & klaar, ik gebruikte de bodems van Albert Heijn, of je kunt het natuurlijk zelf maken) 1...
Lees verderSlowcooker Beef stew
Ingrediënten voor 2 personen: 500 gram magere runderlappen 1 eetlepel bloem 1 theelepel 5 spice kruiden 1 ui, in ringen...
Lees verderRhubarb Cake
Wat doe je als je een klein budget hebt en je opeens bezoek krijgt? Dan kijk je wat je kan...
Lees verderBuffalo Chicken Cheese Dip
Ingredienten: 1/2 kipfilet 1/2 (ongeveer 100 gr) bakje roomkaas (light) 50 gram cheddar, geraspt 1 el boter (15 gram), gesmolten...
Lees verder