Sweet potato pumpkin soup
Ingrediënten: 1 liter water 1/2 pompoen 1 zoete aardappel 1/2 maggiblokje 1/2 kippenbouillonblokje 1/2 ui 1 teentje knoflook, geperst 1...
Lees verder
Minced Beef Pie
Ingrediënten voor 2 personen (of 4 als lunch): Deeg voor hartige taart (bijv. kant & klaar van AH of Tante...
Lees verder
Autumn Pasta
Ingredienten 1 persoon: 80 gram macaroni 1/4 kleine pompoen 4 champignons 50 gram bacon reepjes 1 theelepel chilipoeder 1 grote...
Lees verder
Persimon Orange Compote
Ingredienten: 5 rijpe persimons (ook wel kaki of sharonfruit genoemd) sap van 1 perssinaasappel 1/2 theelepeltje kaneel 1 theelepel suiker...
Lees verder
Vega Quiche Lorraine
Ingrediënten 2 tot 4 personen (afhankelijk voor lunch of diner): 4 plakjes bladerdeeg 2 eieren 150 ml "melk" (ik gebruik...
Lees verder
Spicy Fish Burger
Ingrediënten voor 1 a 2 personen: 100 gram kabeljauw (ik gebruik bevroren kabeljauw, aangezien deze in 4 stukjes van 100...
Lees verder
Autumn Pizza
Ingredienten: pizzabodem (kant & klaar, ik gebruikte de bodems van Albert Heijn, of je kunt het natuurlijk zelf maken) 1...
Lees verder
Slowcooker Beef stew
Ingrediënten voor 2 personen: 500 gram magere runderlappen 1 eetlepel bloem 1 theelepel 5 spice kruiden 1 ui, in ringen...
Lees verder
Rhubarb Cake
Wat doe je als je een klein budget hebt en je opeens bezoek krijgt? Dan kijk je wat je kan...
Lees verder
Buffalo Chicken Cheese Dip
Ingredienten: 1/2 kipfilet 1/2 (ongeveer 100 gr) bakje roomkaas (light) 50 gram cheddar, geraspt 1 el boter (15 gram), gesmolten...
Lees verder