Drunken Carrot Cake

Worteltjes taart maar dan net iets minder healthy en onschuldig. Ingrediënten: 150 gr lichtbruine basterdsuiker 50 gr fijne kristalsuiker 240 ml zonnebloemolie Een flinke scheut Calvados (naar smaak) 3 eieren Geraspte schil van 1 sinasappel 1 tl kaneelpoeder 1/2 tl gemberpoeder 230 gram zelfrijzend bakmeel 2 geraspte grote wortels 90 gram pecannoten, fijngehakt Voor het […]

Read More

Valentine’s trail mix

Ingrediënten: Gedroogde maiskorrels (voor popcorn) M&M’s (leukste is roze of rode) Pretzels Witte chocolade (ik gebruikte Tony’s framboos met knettersuiker) Gevriesdroogde aardbeien Eventueel nog wat suikerhartjes (om cupcakes mee te decoreren) Bereiding: Smelt voor de in witte chocolade gehulde pretzels de witte chocolade au bain marie (door een vuurvast kommetje op een pan te plaatsen […]

Read More