Fab Lent Challenge: No Food Waste…final blog

Okay deze Lent Challenge ging een beetje anders dan gepland…ik had jullie zulke leuke initiatieven willen laten zien buiten producten om, maar het corona virus gooide behoorlijk wat roet in mijn geredde eten…helaas. Zo had ik een dagje mee willen lopen met de Stadskok en samen inkopen willen doen bij de Blauwe Tomaat (een SRV […]

Read More

Fab Lent Challenge: No Food Waste, part 3

Ik ben de dag een beetje kwijt in deze gekke tijd maar gelukkig gaat mijn Fablentchallenge nog steeds door en redt ik elke dag wel wat lekker eten. En kreeg ik ook nog eens een heel leuk pakketje wat alles te maken heeft met No food Waste. En ja, tot mijn verbazing is er nog […]

Read More

Fab Lent Challenge: No food waste, part 2

Het is alweer dag 22 van de Fab Lent Challenge en het is nu een beetje gek maar misschien juist wel extra bewustwording in deze tijd dat niet iedereen het zo goed heeft in deze wereld. Hier in Nederland wordt volop gehamsterd en ergens begrijp ik het wel. Maar hopelijk wordt dit voedsel wel gewoon […]

Read More

Fab lent Challenge: No Food waste, part 1

Om heel eerlijk te zijn is dit misschien wel de makkelijkste Lent challenge die ik ooit heb gedaan. Het is ook iets waar ik heel erg achter sta en dus sowieso altijd al probeer te doen. Maar ik vind het zo leuk om er nu nog bewuster mee bezig te zijn en te zien welke […]

Read More

Crispy Chicken Nuggets

Ingrediënten voor 1 persoon: 1 kipfilet 2 el bloem Snufje kruiden naar keuze (bijv. cajunkruiden) 1 losgeklopt ei Overgebleven chipskruimels (bij te weinig eventueel chips zelf verkruimelen maar niet te fijn malen) Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de kipfilet in stukjes. Maak 3 schaaltjes: 1 met de bloem en kruiden, 1 […]

Read More

Shakshuka

Pastasaus over, restjes groente over, dan is dit recept perfect voor je! Want naast wat ik erin doe, kun je natuurlijk zelf ook experimenteren en bijvoorbeeld courgette of aubergine toevoegen, of wat je ook in je groentela nog hebt liggen. Ingrediënten 1 persoon: 1/2 pot pastasaus (ik gebruikte de Basic pikante pastasaus van Albert Heijn) […]

Read More

Oliebol wentelteefjes

Die taaie oliebollen kun je natuurlijk de tuin ingooien voor de vogels als wat chiquere vetbollen, maar je kan ze ook heel erg makkelijk omtoveren tot een heerlijk ontbijtje. Deze wentelteefjes zijn zo gemaakt met maar 3 (of eventueel 4) ingrediënten. Ingrediënten: 4 oliebollen 1 ei 100 ml melk of plantaardige melk Eventueel een snufje […]

Read More

366 budget tips

Elke dag vindt je dit jaar hier een nieuwe budget tip! 366 tips variërend van leftover recepten, budget hacks, give-aways, aanbiedingen of andere manieren om geld te besparen zodat je meer geld over houdt voor de fab things in life! 1. Met de restjes champagne van Oud & Nieuw tover je een heerlijke maaltijd op […]

Read More

Coq au Champagne

Wat doe je met die laagjes overgebleven champagne in de flessen the day after…nou daar maak je deze heerlijke Coq au Champagne mee. Niet alleen een goede manier om je restjes mee op te maken maar ook een goed begin van het nieuwe jaar! Ingrediënten voor 2 personen: 250 ml overgebleven champagne of andere bubbeltjeswijn […]

Read More

10 x <€ 10 foodiecadeautjes 2019

Op mijn blog kun je al een lijstje vinden met de leukste foodiecadeautjes on a budget, maar deze was wel aan een update toe, dus hierbij voor dit jaar de leukste en lekkerste cadeautjes onder een tientje: Spice up their life Voor diegene die wel wat pit in hun leven kunnen gebruiken, koop je de […]

Read More